2023/9/28
時々無性に食べたくなる福岡のソウルフード。
最初は「ベタカタネギ抜き」500円でスープ本来の味を楽しみ、替玉100円時にネギを追加しようと思っていたのに、腹いっぱいで断念したよ。

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元祖ラーメン長浜家(ながはまけ)
通称：家1
福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
24時間営業
月曜7:00～9:00は清掃時間
年中無休
年末年始も営業

#FukuokaGourmet
#FukuokaRamen
“Ganso Ramen Nagahamake” is a type of ramen that is said to be Fukuoka’s soul food, and I sometimes find myself craving it.

#후쿠오카
#후쿠오카라면
『원조라면 나가하마가(나가하마케)』는 후쿠오카의 서울 푸드라고 하는 라면으로, 때때로 무성하게 먹고 싶어지는 것이다.

#福岡美食
#福岡拉麵
「元祖拉麵長濱」是一種被稱為福岡靈魂食物的拉麵，有時我會忍不住想吃。

2019/1/3
正月はやっぱり博多のソウルフードを食べんとね。
長浜にある『元祖ラーメン長浜家』(通称家1)
夕方だったのに満席！！
やっぱりみんな正月に食べたくなるんやね～

今回はベタ・カタ・ネギ抜き！450円・税込
ネギ抜きを食べている人があまりに美味そうやったのでマネしてみた。
スープの色がはっきりわかって良いね。
途中からゴマ、胡椒、紅生姜を投入して美味しくいただきました。

2019/1/13 追記

ネギ別皿という裏技ができると聞いてさっそくやってみた！
ベタ・カタ・ネギ別皿！
スープの色がよくわかる！
途中からネギ、胡麻、胡椒を投入！これはいいね！

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