来来 [飯塚市]

存在は知っていたが、なかなか行くタイミングがなかった『来来』に初訪問。
ここは「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019」掲載の有名ラーメン店。
開店時間がわかりづらいため、何度も振られた事がある人も多いのではないだろうか。
現在は火曜、土曜、日曜の週3日間の営業で、開店は朝5時くらいから！
本来は11:30くらいからだったらしいが、お客さんが早く来るので、どんどん早くなってしまったらしい。

この日は福岡市内を朝4時すぎに車で出発して、5時すぎに到着。
すでに20名弱の人が並んどるやん！
1時間半くらい並んでようやく食べれたよ。
6:30くらいには完売しとった。ヤバすぎるね！
なので朝4時くらいに到着するように行くのがオススメ！

注文したのはラーメン並 650円(税込)
スープが超クリアな豚骨ラーメンで美しい！
透明度が高いのに、味がしっかりついているのにも驚くよ。
麺は小麦が香るストレート麺で、並でもなかなか量が多い。

店主は一見、気難しい性格かと思いきや、気さくで話好きないい人やった。
厨房、お客さんが写り込む撮影はNG。
店内6席の小さな店なので、必然的に料理だけになっちゃうね。