2023/10/14
ここは2022年7月にオープンした店で、なかなかタイミングが合わずに今回が初訪問やった。
「辛ネギラーメン」850円の博多ラーメンと家系ラーメンのハイブリッドなスープはバランスが良くて好きな感じ。
麺はストレート極細麺で、かたさは今回はデフォルトだったが、歯ごたえが良い。
ビジュアルは家系のように海苔やホウレン草、うずらの卵、チャーシューがのっており、食感や辛味は辛ネギがアクセントになっていてなかなか良かった。
最後に「白めし」200円を投入して完食したよ。
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麺処 一成 日赤通り総本店
福岡市中央区清川2-21-22
092-533-0006
11:30~0:30 LO
日曜日
11:30~23:00 LO
無休
#FukuokaGourmet
#FukuokaRamen
This is a hybrid type of ramen that combines Hakata ramen and Iekei ramen, and has a good balance.
#후쿠오카
#후쿠오카라면
이곳은 하카타라면과 가계라면을 융합한 하이브리드 타입의라면으로 밸런스가 좋다.
#福岡美食
#福岡拉麵
這是博多拉麵和家慶拉麵的混合拉麵,具有良好的平衡性。