2023/9/10
超有名ラーメン店『博多一双』の兄弟が屋台を始めたよ。
場所は天神の「BiVi福岡」の近くで、『炉端屋台 正』という屋台だ。
現場で兄弟が揃って働いているのでびっくりするよ。

料金は食べ物も飲み物も全て550円均一なのでわかりやすい！
人気メニューはホタテバターやアワビバター、サザエの壺焼きなど。

鶏5点盛りにも入っている、パン粉をつけて焼かれた「つくね」は絶品！

博多餅はあの梅が枝餅のような感じで、表面に醤油を塗ったもの。
しょっぱさとアンコの甘みのコントラストが楽しい。

豚骨ラーメンは『博多一双』のものとはまったくの別物やった。
塩味が効いた、あっさりだがコクがある。
これは〆には最適かも。

営業時間は2時までになっているが、0時くらいには売り切れていることが多いそうだ。

Instagramのリール動画は
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リール動画

炉端屋台 正（まさ）
福岡市中央区渡辺通4-6
18:30～2:00
※売り切れ次第終了
不定休
営業日は屋台のInstagramアカウントを参照のこと。

https://twitter.com/lu_tai1088/

#FukuokaGourmet
#Fukuokafoodstall
This stall is run by the brothers behind the famous ramen shop “Hakata Isso”, and you can enjoy Robatayaki.
However, the ramen is completely different from “Hakata Isso”.

#후쿠오카
이곳은 초유명 라면점 ‘하카타 이치후타’의 형제가 다룬 포장마차로 로바타 구이를 즐길 수 있다.
다만 라면은 ‘하카타 잇쌍’의 것과는 전혀 다르다.

#福岡美食
#福岡大排檔
這家攤位是由著名拉麵店“博多一莊”背後的兄弟經營的，可以品嚐到爐端燒。
然而，拉麵與“博多Isso”完全不同。

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