2023/5/21
先日夜に美野島にある『うまか処 たつみ屋』に伺ったが、昼は店主の奥様が『中華そば さくら』という店名で麺類を提供している。
ワンオペなので、昼の時間帯はカウンター席だけで、奥の座敷は使ってないようだ。

暑くなるとここの「冷やし担坦麺 冷飯・温玉付き」700円が食べたくなるんよ！
冷たくて濃厚なスープは、ピリ辛くらい。
卓上調味料でラー油を出してくれるので、自分で辛味を追加できる。

大きめなそぼろは食べ応えがあるし、冷たく締められた歯ごたえの良い、中太ちぢれ麵がまたいいね。
ラー油を少し加えて温玉とご飯を投入して完食。

Instagramのリール動画は
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https://www.instagram.com/p/CsfMslmA326/

中華そば さくら
福岡市博多区美野島2-15-16 古屋アパート1F
092-477-0335
11:30～14:00
定休日：火曜、日曜、祝日

FukuokaGourmet
This restaurant serves noodles during the day and turns into an izakaya at night.
“Chilled dandan noodles”, which are only available in summer, are the most delicious.

후쿠오카
이곳은 낮에는 면류를 제공하고, 밤에는 선술집이 되는 가게.
하계 한정의 「냉기 담요면」은 최고로 맛있다.

福岡美食
這家餐廳白天供應麵條，晚上變成居酒屋。
夏天才有的“涼拌擔擔面”最美味。

うまか処 たつみ屋 [美野島]

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