昌瑞 [警固]

2022/7/16
友人に連れられて、ちょっと変わった店でランチ。
入口にマリリンモンローが描かれており、次の扉にはオードリー・ヘプバーンが！
のっけから何の店だかわからない雰囲気が漂っている。
店内はカウンター8席で、レストランというよりはサロンか高級スナックのような感じ。
この時はオーナーが不在だったので、詳細はわからんやった。

平日のランチは5種類くらいのパスタのみで、サラダ、スープ、デザート、アイスコーヒーがついて1,815円税込。
今回は「エビクリームパスタ」にしてみたよ。
エビクリームも濃厚だし、麺はボロネーゼに使われるようなタリアテッレで食感がシコシコで美味かった。

夜は馬刺しや熊の肉が食べられる12,000円税サ別のコースのみらしい。

夜の予約はテーブルチェックから。
昼は予約なしでもOKらしい。
http://shoosui.bluelabo.jp/fukuoka/