博多炉端スタイル 笑う魚 [大名]

2021/7/29
今年1月から始まった「鯛だしラーメン」が進化して、さらに美味くなっとった！
今回は店長一推しの「味玉ラーメン」990円税込をいただいた。
キラキラした黄金色のスープは鯛の旨味がしっかり感じられるよ。
麺は中太麵から極細ちぢれ麺に変わっていたが、こちらの方が好きかも。
焼かれた鯛の切り身がのっているのもいいね。

以前は穴子丼などのメニューもあったが、現在は「鯛だしラーメン」のみ！
8月1日から時短要請期間は11:30～21:00までの通し営業になるらしい。
※ランチメニューは15:00まで。

夜メニューは
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2H飲み放題付きのコースが4,000円～とお得だね。

「GoToEat食事券」使えます！

博多炉端スタイル笑う魚
福岡市中央区大名1-12-26 ビエント336 102号
 092-725-1101
11:30～15:00
17:00～2:00
※8月1日からは
11:30～21:00 通し営業 (ランチメニューは15:00まで)
デリバリーサービス(DiDi)対応
無休
http://www.warausakana.net/

2021/1/22
緊急事態宣言の発令に伴い、大名の『笑う魚』がランチを始めたよ。
今のところランチメニューは「鯛だしラーメン」800円税別と「ふっくら穴子丼」1,500円税別の2種類。
「ふっくら穴子丼」は対馬産の穴子を1本丸々使った煮穴子がヤバいよ。
「鯛だしラーメン」のスープはしっかり味がついているタイプ。鯛の切り身がのっていていい感じ。

2019年11月に前オーナーから店を引き継いだ、新オーナーの中島さんが頑張ってます！
緊急事態宣言中は11:30～20:00までの通し営業で、17時からは夜メニューが提供されるらしい。
ランチメニューの2つは夜でも食べられるので是非食べてみてください。
ランチは緊急事態宣言終了後も続けるかもしれないとのこと。

2019/8/2
本日、LOVE FM「music x serendipity」番組内の新コーナー「デビ×ユリの飲みにいきたい金曜日 ”ノミキン” 」で紹介したのは
大名にある『笑う魚』という美味しい魚料理がお手頃価格で食べられるお店です。
番組で紹介した料理はこれ！
対馬産の「穴子の白焼き」1,600円・税別
漁師さんから直送された穴子は分厚くてプリプリ！
山椒、わさび、塩で食べるとたまらん！