本日、LOVE FM (76.1MHz) 毎週金曜日18:25~「デビ×ユリの飲みにいきたい金曜日 ”ノミキン” 」で紹介するのは、平尾にある『鶏と肴 フルヤ』です。
平尾北交差点近くの薄暗~い細い路地に入っていくと、提灯がぶら下がった民家の玄関が現れる。木の表札には「フルヤ」と書いてある。まるでサ〇エさん宅のような、昔ながらの民家の雰囲気。しかし、ガラガラとその引き戸をあけると、今どきな、キッチンを囲む大きなL字のカウンターと、木を基調としたカフェのようなテーブルが並んでいて、外観とのギャップに驚くに違いない!
今回紹介する料理は2品。1品目は「かしわ」。シンプルな「かしわ」もここのは別格で、あれ、豚バラやったっけ?と思わせるぐらいのジューシーさを感じられる。
2品目は高坂鶏の「刺身盛り合わせ」。特に数量限定の「奇跡のレバ刺し」はクリーミーでまるで、バターのような感じ!これはたまらんよ!
一緒にいただいた山椒が効いてる「赤屋根ハイボール」はクセになること間違いなしやね。
番組を聞き逃した方はこちらから聴けますよ↓

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2018/12/7

また来てしまった。隠れ家的焼鳥屋さんの『鶏と肴 フルヤ』
場所は平尾交差点付近の細い路地を入ったところ。
ここの高坂鶏のレバ刺しはめちゃめちゃ美味いので超オススメ!
前回食べていない部位などを少しづついただいたがどれもやばすぎる!
最後は昆布だしの「高坂地鶏の醤油ラーメン」で〆ました。
クレジットカードが使えるのも嬉しい。
超人気店なので予約は必須です。

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2018/5/29

昨年12月にオープンした『鶏と肴フルヤ』に伺った!
場所は高宮通りの平尾北交差点付近。
奥まった場所なのでわかりづらいが、隠れ家的な感じがいい!
ここは薬剤、抗生物質などを使わない農法で育てられた兵庫県の高坂鶏(たかさかどり)をメインに使っているのでめちゃくちゃ美味い!
まずは刺身盛り合わせから!これはめちゃうますぎてヤバイよ!特にレバ刺しは必食やね。

こんなブリブリのハツは食べた事がない!
高坂鶏ではないが、特製鶏煮込みも美味い!
コースではないので自分の好きなものが食べられるし、なんといっても安いのが嬉しいね。予約は必須です!

鶏と肴フルヤ
福岡市中央区平尾1-9-6
092-406-6022
17:00~1:00(0:00LO)
日曜営業
不定休
※カード可


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