特徴
▶ ミシュランガイド福岡・佐賀2014でビブグルマンに掲載された広東料理店
▶ ホテル中華出身のシェフが手掛ける雑味のない本格広東料理
▶ 前菜盛り合わせや特製春巻が人気で、ランチやコースも充実
概要
ミシュランガイド福岡・佐賀2014でビブグルマンに掲載された広東料理店。ホテル中華出身の谷口シェフの料理は、素材を活かした雑味のない味わい。店内は12席の小さな空間で、9名から貸切も可能。前菜盛り合わせや香港風イカの湯引き、特製春巻などが人気で、コースやランチでも気軽に本格広東料理が味わえる。
店舗情報
星期菜（サイケイツァイ）
福岡市博多区須崎町4-19
092-282-6688
11:30-13:45 (LO)
17:30-21:00 最終入店
定休日：日曜日
目次
・2025/06/24 冷やし担々麺
・2023/09/04 アラカルト
・2021/01/31 チャーシューとネギの香り汁そば
・2019/12/26 アラカルト
・2019/05/10 5,000円のコース
・2018/12/17 夜初訪問
・2015/12/12 酸辣湯麺
・2015/06/15 担々麺
訪問レポート
2025/06/24 冷やし担々麺
星期菜で「冷やし担々麺」(1,350円)が始まっとった。
ピーナッツを使ったスープはコクがあってクリーミー。
野菜のシャキッとした食感が楽しい。
麺はもちっとしたストレート細麺だ。
やっぱり夏は冷たい麺がいいね。
ただ、夏だからこそ熱々で酸っぱ辛い「酸辣湯麵」(1,250円)も食べたくなってしまうという矛盾。
ここの「酸辣湯麵」は、黒酢の酸っぱさも辣油や胡椒の辛さも控えめだから食べやすい。
セロリ、タケノコ、ニンジン、白菜、キクラゲ、豆腐、ネギ、豚肉などが入っていて、麺は「冷やし担々麺」と同じもちっとしたストレート細麺。
土曜日でもランチやっているのはありがたい。
2023/09/04 アラカルト
ここは「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」でビブグルマンに掲載された店。
お手頃価格で広東料理を食べることができる。
まずは「本日の前菜盛り合わせ」2人前2,400円から。これは酒がすすむ。
次に谷口シェフおすすめの「イカの湯引き香港風」（1900円）は外せない。
店名がついた「星期菜特製春巻（2本）」（700円）は皮が非常に薄くサクサクで軽いよ。
「アサリの特上スープ煮」（1,200円）はアサリがたっぷりでしっかり味がついていた。
「ホタテのガーリック蒸し（2ケ）」（1,200円）は薬味がたっぷりで好きな味付け。
〆は「冷やし担々麺」で、ピーナッツベースのコクがある冷たいスープが、暑い時期にはありがたい。
最後のデザートは「杏仁豆腐」（550円）にしてみた。
どの料理も絶妙で好きな味付けやった。
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メニューは
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2021/01/31 チャーシューとネギの香り汁そば
サービスランチの「チャーシューとネギの香り汁そば」は「四川風肉みそごはん」が付いて、なんと680円！
「チャーシューとネギの香り汁そば」はあっさり系のスープで、干し海老、ニンニクチップ、2種類のネギが入っている。
麺はストレート細麺。
「四川風肉みそごはん」は甘辛い味付けの牛肉ミンチにピリ辛の辣油が効いてるよ。
ミシュランでビブグルマンを獲得したシェフの料理が格安で食べられるのは嬉しいね。
ランチメニューは他に「サンマー麺」や「黒酢と胡椒のピリ辛汁そば」「担々麺」などがある。
テイクアウトも実施中。
2019/12/26 アラカルト
「豚バラ肉のボイル四川風」（968円）
ここは何を食べても美味いので間違いない。
ここの場所では年末までの営業と聞いていたが、しばらく延期になったようだ。これは嬉しいお知らせだ。
年末は28日まで、年始は6日からの営業。
2019/05/10 5,000円のコース
4/30にリニューアルオープンした「星期菜」に伺った。
入口が綺麗になって、内観も少し落ち着いた雰囲気に。席数は12席から14席に増えた。
今回は11人だったので貸切にしてもらったが、9人から貸切ができるのはありがたい。
料理は5,000円のコースに＋2,000円で飲み放題付！（税別）
アワビやフカヒレなどを使った料理が全10品でこの金額は素晴らしい。
しかもミシュランガイド福岡・佐賀2014でビブグルマン掲載の店だから味の方は間違いない。
東京からの客人も大喜びだった。
2018/12/17 夜初訪問
ここは12席の小さな店だが本格的な中華料理を食べることができる。
場所はホテルオークラ福岡の向かい側の道を少し入ったところ。
ここはミシュランガイド福岡・佐賀2014でビブグルマンに掲載されたことがある人気店だ。
ランチには何回か来たことがあるが、夜は今回が初めて。
オーナーの谷口シェフの人柄が料理にも反映しているようで、どの料理も間違いない。
超人気店なので予約は必須。
9人から貸切可。
他に水上公園と白金にも店舗がある。
2015/12/12 酸辣湯麺
「星期菜」に来たので担々麺にしようと思ったが、今日は「酸辣湯麺（サンラータンメン）」（770円）にしてみた。
来年の7月には西中洲の水上公園に新しい店舗がオープンするらしい。
2015/06/15 担々麺
星期菜で「担々麺」。辛いのと辛くないのが選べるようなので、辛い方をお願いした。
それでもそんなに辛くはなかったが、濃厚なスープは美味い。ここは12席しかないので夜は要予約だ。
#FukuokaGourmet
#FukuokaChinese
This restaurant was featured in the Bib Gourmand in the Michelin Guide Fukuoka/Saga 2014.
You can enjoy Cantonese cuisine at a reasonable price.
#후쿠오카
이곳은 「미슐랭 가이드 후쿠오카・사가 2014」에서 비브글루만에 게재된 가게.
합리적인 가격으로 광동 요리를 먹을 수 있습니다.
#福岡美食
#福岡中文
這家餐廳被《米其林指南福岡/佐賀 2014》列為必比登推介 (Bib Gourmand)。
你可以以合理的價格吃到粵菜。
