「このお店めちゃ好みやん!」
六本松にある隠れ家的な焼鳥屋さんの「博多一番」に伺った!
扉もはずしてあり!?開放的な感じ!
17時から営業だが、カウンター6席しかないのですぐ満席になってしまう人気店だ。
常連さんばかりなので、知人に連れてきてもらわないと入れない雰囲気やな。
大将は外見とは違い、人当たりが良いので初めての人は安心すると思う。
席と席の間隔が狭いので自然と隣の知らないお客さんとも話しちゃう屋台のような感じがいい!
このお店は20年以上営業しているとの事。
さすがです!
picは食べかけのレバー(^^;)と四つ身、豚バラ。
この豚バラは脂っぽくなく歯ごたえがあって美味い!

やはり炭火で焼いた焼鳥は美味いね。

珍しい部位もある、しかも安い!
ツナギ(右):心臓と肝臓の間の部分。うなぎの肝焼きに似た食感。
エンガワ(左):砂ズリの外側の部分で食感は砂ズリに似た感じ。

酢モツ
レバー
砂ズリ
ハツ
ウインナー:なぜか好きなんよね。身体に悪い赤色の着色料が付いたのはもっと好き。
焼シュウマイ

飲み物はビール、日本酒、焼酎が基本でハイボールとかはない。
酎ハイもメニューにはあるが、ないらしい。

営業は17時からだがネタがなくなると終了するので、早いときは20時くらいには閉店の時もあるらしい。
不定休なので電話をして予約する事をオススメする。

博多一番
福岡市中央区六本松2-3-17
092-716-6179
18:00~22:30
不定休
※食べログでは水曜日が定休日となっているが、営業している時もあるので要確認。