博多骨付き鳥 中山 [中洲]

友人に教えてもらったお店『博多骨付き鳥中山』で一献。
ここは9月25日にオープンしたばかりのお店で、中洲のバッカス館1階の奥にある。
看板メニューは「有田鳥の骨付き鳥」1,580円で、有田鳥のもも肉を特製スパイスでじっくり焼き上げた逸品！
香川県で有名な骨付き鳥にインスパイアされて、それを博多風にしたものらしい。
1人でペロッと食べられる量やった。