久留米遠征の3軒目はダルムが有名な「赤垣屋」へ。
創業して55年、この場所に移って15年とのこと!老舗ですね~
現在は3代目の方(若い!)が頑張ってます。
お店に入ってすぐにダルムを6本注文したが、他のお客さんは10本とか頼んでるしっ!
福岡のとりかわの感覚やね。
ダルムと飲み物を口頭で注文した後、他の注文はメモ紙に自分で書いて店員さんに渡すシステムだ。
ダルムは絶妙な柔らか食感!表面に細かい泡が!美味い!

ここのホルモン(小)はなんとソース味!ソース味のホルモンは初めて食べた。

砂ずり、バラ

かしわ、ハツ

エノキ巻き、とり皮(若鶏)塩

はやり、ダルムを追加してしまった(^^;)

どの料理も美味しかった。しかも激安ですね~

赤垣屋
久留米市通町3-18
0942-39-2592
18:00~0:00
日曜日定休