9月19日にオープンした『鮨 山椒郎』に伺った。

西中洲の那珂川が見えるビルの2階にあるので夜景は抜群！
まだオープンしたばかりでお客さんが少なくてゆっくりできるのもいいね！
ここは近くにある和食の『博多 十和蔵』の系列店で、料理長の伊藤さんも和食の職人さんやった。
繊細な和食を取り入れた寿司もいい感じ！
これからお客さんが増えそうなので今のうちが狙い目かも。
ランチもやっているので使い勝手は良さそうだ。
ランチは数十種類の食材を使った博多海鮮小箱のみで3,000円税別。
ディナーはコースのみで12,000円税別

鮨 山椒郎
福岡市中央区西中洲4-3 ATE西中洲ビル2F
092-762-6600
11:30～14:00
18:00〜23:00
定休日：日曜日・祝日
https://s-sanshourou.com/

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