2023/6/23
西中洲の『EBISUYA (エビスヤ)』では薪焼きの肉を堪能できるよ。
ビルの最上階にあり、景色も抜群だからデートには最適かも。

幻の和牛といわれている「尾崎牛」の薪焼きは、薪の香りがしっかりついていて素晴らしい。
今回の部位はイチボだったので、赤身の肉々しさと、脂のほどよい感じがたまらん。
薪焼きの機械は、アメリカから直輸入したもので、日本に2台しかない貴重なものらしい。

実は、ここでは尾崎牛の「生ユッケ」1,980円も食べることができるのだ。
いやぁ～口のなかでとろけるねぇ。

その他に45日熟成の黒毛和牛サーロインの薪焼きや、尾崎牛のレアカツ、肉寿司も美味かった。
肉寿司はキャビアがのっており、シャリにはバルサミコ酢？も効いていたよ。

季節によってはテラス席でも食べることができるらしい。

EBISUYA (エビスヤ)
福岡市中央区西中洲5-17 AER西中洲 7F
092-406-7590
18:00〜23:00 LO
定休日：日曜日
http://ebisuya-grill.com/

FukuokaGourmet
Here you can eat wood-grilled steak of “Ozaki beef”, which is said to be a phantom wagyu beef.
Located on the top floor of the building, you can enjoy the night view while eating.

후쿠오카
여기에서는 환상의 와규라고 불리는 「오자키규」의 장작구이 스테이크를 먹을 수 있다.
빌딩의 최상층에 있어 식사를 하면서 야경도 즐길 수 있다.

福岡美食
在這裡可以吃到據說是幽靈和牛的“尾崎牛”的木烤牛排。
位於大樓頂樓，吃飯的時候可以欣賞夜景。

Tweet