2022/9/21
「UMAGA」の定例会議で、桜坂にあるイタリアン『Eureka』に初訪問。
洒落た感じの店なので、前々から気になってたんよね。
今回は7人で店を貸し切りにして5,000円のコースをいただいた。

女性シェフが創る、ところどころにスパイスが効いた料理はおもしろい。
パスタは3種類から１つ選べるのだが、今回は「ブジアーテ 海老のペストトラパネーゼ」にしてみた。
自家製のブジアーテはねじねじしたパスタで、もちっとしたタイプ。トマト・アーモンド・ニンニク・バジルを細かくしたトラパネーゼは食感も残っており、もちっとしたパスタのアクセントになっていて美味いよ。

ディナーは前日までの完全予約制で、おまかせコース料理4,000円～
15:00～18:00の時間帯はテイクアウトもやっている。

Eureka （ユリイカ）
福岡市中央区桜坂1-4-19
092-791-3576
ランチ：12:00～15:00 LO
カフェ：15:00～17:00
ディナー：17:00～21:00 LO
定休日：日曜日＋不定休
営業日は店のInstagramアカウント参照してください。

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