2026/2/21
【2月21日放送 テレQ「土曜のド！」で紹介したポイント】
2026年1月から待望のランチ営業がスタート。
これまで夜にしか行けなかった名店が、昼に楽しめるようになった。
夜はなかなか出かけにくい主婦の方の“ご褒美ランチ”にもおすすめ。
ランチは
・パスタセット（1,650円）
・ラザニアセット（1,650円）
の2種類。もちろん単品注文も可能。
さらに、ランチ時間帯でも夜メニューの注文OKというのが嬉しいポイント。
コースも注文できるが、ランチ時間内に終えるならスタートは早めがおすすめ。
ローマを代表する伝統的なトマトソースパスタのひとつ「アマトリチャーナ」に卵黄（100円）をトッピングすると、一気に背徳感あふれるジャンク系に変身。
いわば「ツォッツォーナ」的な仕上がり。
本来はグアンチャーレとペコリーノ・ロマーノを使う料理だが、ここではベーコンとパルミジャーノを使用。
自家製の唐辛子は生唐辛子とアンチョビなどを合わせており、辛さの奥に旨みがあるのが特徴。
合わせるなら、タンニンが強すぎないピノ・ノワールがおすすめ。
セットのスープはカブのスープ。
葉のペーストも添えられ、熱々でとろりと濃厚。火傷注意。
昼から背徳。これが幸せ。
FIGO SHIROGANE (フィーゴ シロガネ)
福岡市中央区白金1-18-17
092-981-1087
月、火、水、木
11:30～13:30 (LO)
17:00～23:00 (LO)
金、土
17:00～23:00 (LO)
定休日：日曜日
イタリア製の機械で作る「ソフトクリーム」（300円）は空気を多く含んでいるので、ザラザラ感がなく生クリームのようなくちあたりだ。
ランチメニュー
グランドメニュー
姉妹店の情報は
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2023/8/2
渡辺通にある大人気の『FIGO』の2号店の『FIGO SHIROGANE』に伺ってきたよ。
最初は間違って渡辺通店を予約していたので、こちらに入れるか心配だったが、無事に入ることができて良かった。
こちらの店舗にはオーナーシェフのキーちゃんがいるので、いろいろ話ができて楽しい。
やっぱりカウンター席がオススメやね。
「ズッキーニのカルパッチョ」660円や「カラマリ(ヤリイカ)のフリット」1,650円は酒がすすむ逸品。
「アリスタ(トスカーナ風 豚の骨付きTボーンのロースト)」3,630円は豚肉の歯ごたえが良くて好きな感じ。豚のTボーンは珍しいかも。
「太刀魚とスダチと青唐辛子のスパゲッティ」1,650円は青唐辛子がピリッと効いていて美味い。
食べログだと6,600円税込のおまかせコースがあり、＋4,400円で飲み放題が付けられるらしい。
Instagramのリール動画は
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リール動画
メニューは
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#Fukuoka Gourmet
#Fukuoka Italian
This is the second store of the popular Italian “FIGO”, and the owner chef is here.
The specialty here is “shrimp grilled in American cream”.
#후쿠오카
#후쿠오카이탈리아
이곳은 대인기의 이탈리아 『FIGO』의 2호점으로, 오너 셰프는 이쪽의 점포에 있다.
이곳의 스페샤리테는 「새우의 아메리칸 크림 구이」입니다.
#福岡美食
#福岡意大利語
這裡是意大利人氣“FIGO”的第二家店，店主主廚就在這裡。
這裡的特色菜是“美式奶油烤蝦”。
