水炊き はま崎 [春吉]

春吉に3月12日オープンした『水炊きはま崎』でテイクアウト。
場所は『自然派ビストロ CORE HARUYOSHI ver.』が入っているマンションの奥。
わかりにくいよ(笑)
テイクアウト用の水炊きは 2500円×2人前＝5,000円(税込)で注文は2人前から。
野菜もカットされており、ポン酢や薬味、〆の雑炊までついているので、鍋だけあればOKなのは嬉しいね。
ぶつ切りに使用しているのは、朝引きの若鶏だから新鮮でプリプリ！
つくねはフワフワ！
スープはトロトロだが重くない感じやった。　
自家製ポン酢につけていただくのだが、ポン酢が少し甘めなので、すっぱいのが苦手な人は嬉しいかも。
実はここは薬院にある人気居酒屋『ろばたごん』の系列店。
人気居酒屋店がなぜ水炊きを？と聞いてみたところ、
水炊きは福岡の名物なのでチャレンジしてみたかったとのこと。

予約のみの対応で、予約受付は前日の10:00～20:00
引渡しは12:00～20:00
デリバリーもしてくれるようだ。
支払いは現金のみ