2024/2/13
ここは2023年2月24日オープンした店で、加古川の郷土料理「かつめし」を食べることができるのだ。
福岡県民にとっては「かつめし」って何?って感じだが、兵庫県加古川市近辺では愛され続けているローカルグルメのようだ。
「かつめし」はご飯にビーフカツをのせ、デミグラスソースをかけたもで、付け合わせはゆでキャベツが多いとのこと。
ここの店主の押野さんは加古川出身で、「かつめし」を福岡でも広めたいらしい。
沖縄県の石垣島にも6年いたらしく、沖縄の料理や酒も食べることができるよ。
ここの「牛かつめし(国産ランプ)」1,080円のデミグラスソースは濃厚!で食べ応えある。
「かつめし」の前に「スパム唐揚げ」580円で酒を飲まんといかんね。
店主の押野さん(右)と関西出身で、キッチンカーでたこ焼きを販売しているうちやまさん。
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かつめしクラス
福岡市南区大橋4-21-29 サンパークマンション大橋1F
092-980-5542
11:30~14:00
16:30~20:00 LO
日曜営業
定休日:月曜、第1.3木曜
https://katsumeshiclass.owst.jp/