2023/9/24
ここも好きな焼肉屋なんよ。
南区若久にある『健康焼肉 亀 (すすむ)』
アクセスが良くないけど、ついつい行っちゃうんよねぇ。
暖簾がかかっている方は入口ではないのでご注意を。入口は右の方にあるよ。

1年以上かけて作る天然醤油を焼肉のタレに使ったり、化学肥料を使わない野菜や米を提供しているので、店名を健康焼肉にしたらしい。
ちなみにワインもナチュールやった。

まずは「手作り白菜キムチ」528円から。
あとは「人気ベスト５」が書かれたメニューがあるので、それを頼めば間違いない。

「今はまぼろし牛生タン焼き」2,948円はかぼすを搾っていただくと、さっぱりいただけるね。

「オリーブオイルで焼き野菜」1,078円は、自分でオリーブオイルを塗って焼くのだが、これが美味いのよ。
これは絶対オススメ。

「サガリ」2,068円をタレか塩で悩んで決められなかったので、女将さんに尋ねたら塩こしょうをおすすめされた。
これをワサビと一緒に食べるといくらでも食べれそうだ。

「本日の赤身」1,958円は鹿児島県産黒毛和牛のランプだったが、柔らかくて肉の旨味を感じる。

「やきレバー」1,078円はそのままでも食べれそうだったが、ちゃんと焼いて食べたよ。

「塩おにぎり」418円は海苔を目の前で炙って包んでくれるのだ。

ごはんも外せないので「しま腸」990円を頼んでオンザライスにしてみた。

そうそう「亀」ですすむと読むのはどうしてなのかを聞くのを忘れた。
誰か知っている人がいたら教えてください。

Instagramのリール動画は
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メニューは
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『健康焼肉 亀』のメニューと裏技

健康焼肉 亀 (すすむ)
福岡市南区若久6-8-24
092-542-0829
17:00～22:00
不定休
支払いは現金のみ
駐車場は3台分あるのはありがたい。

#Fukuoka Gourmet
#Fukuoka Yakiniku
This restaurant uses natural soy sauce that takes over a year to prepare for its yakiniku sauce, and serves vegetables and rice that do not use chemical fertilizers, which is why they named it Healthy Yakiniku.
The wine was also natural.

#후쿠오카
#후쿠오카야키니쿠
이곳은 1년 이상 걸쳐 만드는 천연 간장을 불고기 소스에 사용하거나, 화학 비료를 사용하지 않는 야채와 쌀을 제공하고 있기 때문에, 가게 이름을 건강 불고기로 한 것 같다.
와인도 나츄르였다.

#福岡美食
#福岡烤肉
這家餐廳的烤肉醬使用天然醬油，需要花費一年多的時間來準備，並且提供不使用化肥的蔬菜和米飯，這就是他們將其命名為“健康烤肉”的原因。
酒也很自然。

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