2025/23
中洲にある『鉄板これやこの』は、A5ランクの九州産黒毛和牛をリーズナブルに楽しめるのが魅力の鉄板焼き店。
一品料理やカジキマグロを使ったメニューなども充実しており、居酒屋感覚で好きなものを少しずつ楽しめるのも嬉しいポイントだ。
目の前で肉が焼き上がっていくライブ感は、鉄板焼きならではの醍醐味。
なかでも人気の「食べ比べ三点盛り」（6,600円）は、3種類のステーキを少しずつ味わえる贅沢なセット。この日は、鹿児島産黒毛和牛のシャトーブリアン、赤身（ウチモモ）、そして佐賀牛の特上ロース（サーロイン）が各50gずつ。
シャトーブリアンは、口に入れた瞬間にとろけるような食感で、思わず笑みがこぼれる。
佐賀牛の特上ロースは、脂の甘みとなめらかさに驚く一品で、ワサビとの相性も抜群だ。
「マンゴーカットの牛タン元網焼き」（2,780円）は、切れ目を入れることで火の入り方が均一になり、ほどよい弾力とジューシーさが楽しめる人気メニュー。
そして、絶対に食べてほしいのが「これやこのハンバーグ」（1,540円）。
牛スジから丁寧にとったフォンドヴォーを使った自家製ソースと、ハンバーグの肉汁が混ざり合って、旨みが口いっぱいに広がる。
そのほかにも、焦がし醤油の香ばしさがクセになる「こんにゃく」（800円）、長崎産の肉厚「ジャンボ椎茸」（800円）、さらに店の名物「鉄板焼きカレーパン」（700円）など、魅力的な料理が揃っている。
比較的空いているのは21時以降。深夜まで営業しているので、遅い時間に「肉が食べたい！」というときに知っておくと重宝するよ。
ちなみに店名の『これやこの』は、百人一首の10番「これやこの行くも帰るも別れては 知るも知らぬも逢坂の関」に由来しているそう。
“人との出会いを大切にし、心に残る料理と時間を届けたい”という、オーナーの想いが込められているのかもしれない。
鉄板これやこの
福岡市博多区中洲2-4-20 第21ポールスタービル1F
092-292-8182
18:00～2:00 LO
日・祝
17:00～22:30 LO
不定休
