「豚ステーキ」が有名な『十一』の六本松店でランチ。
場所は六本松西交差点の近くで、居酒屋の『六本松ぴかいち』の横。
看板が目立たないのでわかりにくい。

ここは店名こそ『十一』だが、『十一』出身の川嶋さんがオーナーのお店だ。
川嶋さんは『十一』の3店舗の店長を経て、2018年4月に独立してこのお店をオープンさせたばかり。
『十一』の「豚ステーキ」をより美味しく進化させた新メニュー「プレミアム豚ステーキ」200g 1,200円・税込を考案!
ほどよい弾力の食感がある肩ロースがめちゃウマやね!すだちと岩塩で食べると合う!
川嶋さんが美味しいと感じた豚を育てている唐津の生産者と直接交渉して仕入れているらしい。
これは『十一 六本松店』だけで食べられる新メニューだ。
川嶋さんはお米にもこだわっていて(財)日本穀物検定協会食味ランキングで10年連続「特A」を受賞した熊本の「菊池米」を使っている。
豚肉やお米にこだわれるのも自分のお店だからこそ。
是非一度食べてみてください。おすすめですよ。

豚ステーキ&牛タンステーキ
十一(といち)六本松店
福岡市中央区六本松4-9-35
092-791-6994
11:00~14:30 LO
17:00~21:00 LO
日曜営業
不定休
tabelog