2023/3/15
UMAGA デビ高橋の「ごぶさたしてます」【第19回】は、昔ながらの風情が残る中洲の人形小路に佇む小料理屋です。
中洲に昔ながらの風情を残す人形小路という裏路地がある。この裏路地には居酒屋から洒落たバーまで、こじんまりとした店が30軒ほど軒を連ねており、その一画に佇んでいる小料理屋が『旬一献』である。
続きは是非UMAGAの記事を読んでくださいね。
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https://umaga.net/shop/36715/
旬一献
福岡市博多区中洲4-1-19
092-282-8383
18:00～23:30 LO
定休日：日・祝日
『旬一献』を楽しむための裏技は
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2017/3/13
昔ながらの風情が残る中洲の人形小路の一画にある『旬一献』で肉。
1週間熟成させた「和牛ハラミ」は絶品。
肉屋ではないが、ここの肉はいつも美味いよ。
3種類の塩とポン酢、ステーキソースでいただく。
本日のお通しは春を感じる「菜の花、たこ、うるいの和え物」
アサリバター
塩さば
他にも魅力的なメニューがいっぱい。
お茶漬けだけ食べて帰ることもできるので使い勝手が良い！
2015/11/24
夜中に肉が食べられるのは嬉しい。
朝4時まで営業しているよ。
2015/8/19
ヒレ肉
2015/2/18
サガリをジョイントにまで出前してもらった。
