2024/6/29
6/10にオープンした、博多区綱場町にある『和酒と肴 だべりば』に初訪問。

店主の小島さんは、人気店『鎮座タキビヤ』や系列店『もつ鍋 六花舎』の出身。

ここは、ちょこちょこした料理をアテに酒を飲むオトナの酒場なのだ。
朝5時まで営業しているので、2軒目、3軒目でも使えるよ。
ワンオペのため、ドリンクはセルフサービスになっており、冷蔵庫から各々好きなものを取るシステム。

MY枡を600円で購入すると、冷蔵庫にはない希少な日本酒を飲むことができるのだ。
しかもグラスとMY枡にナミナミ注ぐことができるのでお得。
MY枡は名前を書いてキープできるというのも面白い。

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和酒と肴 だべりば
福岡市博多区綱場町5-5
092-284-9660
20:00〜5:00
不定休