GOOD TIME SMOKES [渡辺通]

2024/10/15

2024.3.23 薬院から渡辺通へ移転オープンした『GOOD TIME SMOKES』でランチ。

ここは燻製機スモークグリル専門店で、看板メニューの「グッドタイムバーガー」1,400円は、粗挽き牛肉100%のパティに自家製スモークベーコン、チェダーチーズをオリジナルバーベキューソースで仕上げた逸品。
パティもバンズもスモークオーブンで焼き上げている。

「スロッピージョーバーガー」1,600円は、「NOT SPICY」と記載されているが、スパイシーだった。
スロッピージョーはアイオワ州の郷土料理の名前のようだ。
ひき肉をトマトソースやウスターソースで炒めて作ったミートソースで挟んだバーガーは、アメリカの定番の味らしい。
食べる時にひき肉がこぼれてくるので、食べにくいが、手や口の周りを汚しながら、ガッツリ行くのがオススメ。

Instagramのリール動画は
▼▼▼▼▼
リール動画再生