2024/3/10
ここは、旬の食材をちょこちょこいただける大人の呑み場やね。

店主や女将さんが笑顔で気軽に話しかけてくれるので、初めての訪問でも大丈夫。

食感が楽しい分厚い大村湾のなまこや、ほたるいかの炙り、もちの中にカラスミを入れたカラスミもちなど、酒がすすむ一品ばかり。
シメのラーメンも最高やった。

店主は糸島にある父親が経営していた居酒屋で20歳のころから働き始めて、2017年10月にここをオープンした。
独学でここまでの料理を極めることができるセンスは素晴らしい。

現在は昼も夜も要予約の「おまかせコース」11,000円税込のみ。
1ヵ月くらいで内容を変えているようだ。

Instagramのリール動画は
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シメのラーメンについては
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https://sarah30.com/menus/2967537

博多呑場 五右エ門 (ごえもん)
福岡市中央区高砂2-24-20
092-406-8008
12:00～14:00
16:00～21:00 LO
※昼、夜とも要予約
不定休
https://www.hakatagoemon.com/

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