2021/10/7
開店して34年の担々麺の老舗『潤』に久しぶりに伺ったよ。
ここは福岡で担々麺の先駆けと言っても過言ではない店。
「担々麺」700円(税込)は、特製芝麻醤を使ったあっさりスープが特徴で、最初に酸味を感じるピリ辛タイプ。
干しエビの香りがいい感じ。
麺は歯ごたえの良いストレート細麵。
レタスが入っているのは珍しい。

メニューに「中華そば」があるのは知らんやったが、以前からあったらしい。
昔懐かしい支那そばらしいので次回は「中華そば」にしてみよう。

潤(じゅん)
福岡市早良区西新1-11-21
11:00~18:00
土曜は17:00 まで
定休日:日・第3月曜

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福岡で食べられる担々麺 65店舗 82杯をレポート!