2024/11/6

馬出にある『焼肉ホルモン人生大ちゃん』の姉妹店が2024.9.20にオープンしたよ。
場所は西中洲の立ち食い寿司店の奥。
店名は『神戸焼肉大山』

店内はシックなデザインで、大人な雰囲気。
大ちゃんはこちらの店舗にいるので、肉については間違いない。

今回は新しい13,000円税サ別のコースをいただいたが、アラカルトでもOKらしい。
新生姜とべにはるかの冷製スープから始まり、白センマイ刺身大葉和え、太田牛イチボのタタキ、幻のレバー焼が提供されるが、太田牛は脂がうまいね。
上タン塩と太田牛・神戸ビーフの塩焼きが2種とタレ焼きが2種にテール土鍋、かき氷が付いている。
今回は、塩焼きの部位はランプとえんぴつ（リブロースの真ん中の部位）で、タレ焼きはまんじゅうとマキロース（どちらもリブロースの芯？）
太田牛や神戸ビーフは、脂がうまくてもたれないのが嬉しい。

タレ焼きの時に白ご飯を追加してしまったし、冷麺も食べてしまったんよ。
冷麺の麺はタピオカ粉とそば粉を使ったもので、サクっとした食感が抜群。

ここは早い時間にコースで食べてもよいし、21時すぎくらいからアラカルトで食べても良いので、使い勝手は良さそうだ。

Instagramのリール動画は
▼▼▼▼▼
リール動画再生

神戸焼肉大山
福岡市中央区中洲1-4 プロスペリタ西中洲Ⅱ 1F B
092-711-5929
17:00～0:00
日、祝
17:00～23:00
今のところ無休らしい

Tweet