ラーメン駒や馬出創業店 [東区馬出]｜クサ旨な博多シャバ系豚骨ラーメン

特徴

▶ 昔ながらのクサ旨な博多シャバ系豚骨ラーメン
▶ カエシや麺を選べるカスタマイズが魅力
▶ ニンニクを加えるとさらにクセになる一杯

概要

昔ながらの「クサ旨」な博多シャバ系豚骨ラーメンが味わえる一軒。最大の魅力は、自分好みにカスタマイズできる点にある。カエシを「塩ダレ」に変更し、麺は「平打ち麺」、さらに卵黄をトッピングするのがデビ流。塩ダレ特有のキリッとしたキレに、途中でニンニクをクラッシャーで投入すると、パンチの効いた一杯に仕上がる。一度食べると確実にクセになること間違いなしだ。

店舗情報

ラーメン駒や馬出創業店
福岡市東区馬出2-5-7
092-292-9480
6:00-14:30 (LO)
土・日・祝
8:00-13:30 (LO)
定休日：水曜日

砥綿店長のInstagramは
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倉田大将のInstagramは
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訪問レポート

2024/07/14 トワンタンタンメン

「ラーメン駒や馬出創業店」で砥綿店長の力作「トワンタンタンメン」（1,200円）をいただいたよ。
塩ダレベースの豚骨スープに、ゴマ、味付け挽肉、温泉玉子、ワンタン2個が入ったもので、唐辛子練り込み麺を合わせている。
味付け挽肉に辛味がないので、唐辛子練り込み麺を使用したそうだ。
これはたまらん美味さやった。
このメニューはいつもあるわけではないので、今回はラッキーだった。

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2024/03/15 ワンタンめん

やっぱりここ好きやな。
しばらく豚骨ラーメンを食べないと禁断症状がでてしまうんよ。

今回は「ワンタンメン」（900円）を塩ダレに変更して、生卵の黄身だけをトッピング。
パンチがあるシャバ系豚骨スープは塩ダレにするとキレがでる。
最初は麺の硬さは普通で、替え玉は唐辛子練り込み麺のバリカタをザクザク食べたよ。
もちろん、替え玉の時に胡麻とニンニクを投入して完食。

いつか18:00からの焼きめしも食べてみたい。

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2023/12/08 ラーメンカスタマイズ

久しぶりに「ラーメン駒や馬出創業店」に来たよ。
今回は「ラーメン」（750円）のかえしを塩ダレ+50円に変更して、卵黄+50円をトッピング！
いろいろカスタマイズできるのは楽しい。

スープはシャバ系だが、脂分で厚みのある塩豚骨ラーメンは美味いね。

麺のかたさは普通だったが、低加水でサクッと食感の良いタイプ。
最近はこんな麺がデフォルトになってきた気がする。

途中でニンニクをへずって投入し、最後に卵黄と麺をからませて完食！

来年元旦に宇美町に総本店をオープンする予定らしい。

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2022/07/25 ワンタンめん

最近ラーメンばっかり食べてる気がする。
久しぶりに東区馬出の「ラーメン駒や馬出創業店」で「ワンタンめん」（800円）を普通のかたさで。パンチがある豚骨ラーメンは好きな感じ。
ちゅるちゅるのワンタンは肉がしっかり入っているタイプ。

生ニンニクを事前に投入しておき、替玉の「唐辛子練込麺」180円のカタをすぐにザクザク食べたよ。
唐辛子練込麺はピリっとするが、そこまで辛くはない。後から身体がポカポカしてくる。

8月1日（予定）に本店からすぐ近くに系列のうどん屋がオープンするらしい。

PayPay利用可

2020/11/26 チャーシュー丼セット

久しぶりに東区馬出にある「ラーメン駒や馬出創業店」へ。
今回はラーメン600円＋チャーシュー丼セット＋250円=850円税込にしてみた。
ラーメンは＋50円で塩ダレに変更。
ど豚骨だがバランスが良くて美味いよ。
最近は夜の営業も始めたらしく、夜メニューは「やきめし」などもあるらしい。

来年1月くらいに、1万円前払いチケット制の新店舗(研究所？)をオープン予定とのこと。
新しいラーメンなどに挑戦していくらしい。凄いね。

2020/01/05 ワンタンめん

今話題の「ラーメン駒や馬出創業店」の豚骨ラーメンは”ど豚骨”で濃厚やけど、想像していたよりも食べやすかった。
今回は「ワンタンめん」（750円）にしてみたよ！ワンタンも肉がしっかりしていて美味い！
替玉に唐辛子錬込麺150円を試してみた。食べた瞬間はピリッとしたが、辛いという感じではない。
後からどんどん身体がポカポカしてきて汗がとまらん～。タオル必須です。
最近は14時30分ごろにはスープがなくなって閉店するようなので、早めに行くのがおすすめ。
今回ははしごできんかったけど、博龍軒が近くにあるのも嬉しい。

#FukuokaGourmet
#FukuokaRamen
This is a stinky and delicious pork bone ramen restaurant.
It is also attractive that you can customize it to your liking.

#후쿠오카
#후쿠오카라면
이곳은 냄새가 나는 맛있는 돼지뼈라면의 가게.
자신 취향에 커스터마이즈 할 수 있는 것도 매력.

#福岡美食
#福岡拉麵
這是一家臭又香的豬骨拉麵店。
可以根據自己的喜好進行客製化也很有吸引力。

ラーメン駒や馬出創業店 [東区馬出]｜クサ旨な博多シャバ系豚骨ラーメン

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