愛とうなぎ [大手門]

2020年12月1日オープンのうなぎ屋さんにようやく行けたよ。
まずは思い切った『愛とうなぎ』という店名に驚いた。
それにカウンター席だけの鰻屋さんは初めて。
従来の鰻屋さんのイメージではなく、カジュアルな感じやね。
こんな世の中だけど、敷居を低くして、皆に元気になってもらいたいとの想いがつまった店らしい。

今回はうなぎ「一本」3,300円税別にしてみた。
器からはみ出てきた、うなぎは肉厚で、皮はパリッと身は柔らかくてあっさり系の旨さ。
南部鉄器で炊きあげられた白飯がとにかく美味いよ。

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