Osteria Falco [薬院]

2022/2/13
『オステリアファルコ』で伊萬里牛づくし！

前菜は長崎県産の「ヒラスズキのタルタル西洋わさびがけ」980円で魚だけどね。

「伊萬里牛トリッパ(ハチノス)のソテー、イタリアンパセリのソース」980円
トリッパはトマトソースの煮込みが多いので、ソテーでサルサ・ヴェルデと合わせたものは初めて。分厚いトリッパがカリっとソテーされていてなかなか食べ応えあるよ。

「伊萬里牛の肉を詰めたラビオリ、セージバターソース」1,320円
プリっとした薄めの皮にしっかり練られて味付けされた肉が詰まっとる。

メインの「A5ランク伊萬里牛のファルコ式レアカツレツ、マルサラ酒のクリームソース」2,480円
A5だとウチモモでもサシが入っとる！肉は甘みがある。

〆はデザートを盛り合わせてもらったよ。

ちょうど伊萬里牛で有名な松尾勝馬牧場の新春総額1,000万円大還元祭を開催中ですよ。
なんと1等は5万円の商品券があたるよ。期間は2022年3月31日まで。
詳しくは以下サイトを見てくださいね。
https://www.imarigyu.net/

Osteria Falco (オステリアファルコ)
福岡市中央区薬院伊福町11－1 KAZビル2F
092-523-8502
11:30～14:00 LO
17:30～22:00 LO
※まん延防止等重点措置期間中は営業時間が変更になっている場合があります。
日曜日営業
定休日：月曜日

2020/4/24
薬院の『KKRホテル博多』の近くにある『Osteria Falco』でテイクアウト！
今回はイタリアンのテイクアウトだよ。
ここはテイクアウトでもコスパ最高やね。
「生ハム・サラミの盛り合わせ」がなんと800円(税込)！これは酒がすすむねぇ～！
ハニーマスタードにつけて食べる「イタリア風からあげ」700円(税込)は大人のチキンナゲットっていう感じ。
テイクアウト限定ピザ「マルゲリータ」800円(税込)はモチモチな生地やった。
「イタリアンシェフの本格スパイスカレー」950円(税込)はちょっと変わった感じで、焼いたリンゴ、玉ねぎ、人参などの具材を煮込んだ後にペースト状にしたもの。ライスの上にのっている野菜は糸島のものらしい。
「ペンネアラビアータ」800円(税込)はトマトが効いとる！
テイクアウトは要予約だよ。
4月21日火曜日にKBC九州朝日テレビの『ドォーモ』で紹介されとった。

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2019/10/28

薬院にあるカジュアルイタリアンの『Osteria Falco』に再訪！
今回はランチで来たけど、コスパが半端ない！
「パスタランチ」は「前菜3種とサラダの盛り合わせ」と「本日の生パスタ」にパン、ドルチェ、カフェまでついて、なんと税込1,200円！！！これはありえんやろ。値段設定間違っとるよ。

生パスタは「秋刀魚と椎茸のペペロンチーノかぼすのせ」をセレクト。
ちょっと縮れた細めの生パスタは独特の食感！
すでにリピーター続出らしく、超人気店やね。

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2019/8/1

7月14日にオープンしたカジュアルイタリアンの『Osteria Falco』に伺ってきた。
場所は薬院にある『KKRホテル博多』のすぐ近く。

オーナーは茨城県出身の一毛さん！
相方のシェフが福岡を出たくないとの理由で東京から福岡へ移住してきたらしい。
お二人ともまだ若いのでパワーあるねぇ！
ここのパスタは福岡にはないようなしっかりしたタイプの自家製生パスタやった！
個人的には好きな感じ。
オーナーの友人が育てた茨城県産のトマトが甘いよ～
フルーツを使ったオリジナルビネガーが女性に大人気やった。
ランチもやっているので、次回はランチに来てみよう。