星期菜（サイケイツァイ）[須崎町]

2023/9/4
久しぶりに須崎町の『星期菜』の谷口シェフに会いに来たよ。

ここは「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」でビブグルマンに掲載された店。
お手頃価格で広東料理を食べることができる。

まずは「本日の前菜盛り合わせ」2人前2,400円から。これは酒がすすむよ。

次に谷口シェフおすすめの「イカの湯引き香港風」1900円は外せない。

店名がついた「星期菜特製春巻（2本）」700円は皮が非常に薄くサクサクで軽いよ。

「アサリの特上スープ煮」1,200円はアサリがたっぷりでしっかり味がついていた。

「ホタテのガーリック蒸し（2ケ）」1,200円は薬味がたっぷりで好きな味付け。

〆は「冷やし担々麺」で、ピーナッツベースのコクがある冷たいスープが、暑い時期にはありがたい。

最後のデザートは「杏仁豆腐」550円にしてみた。
どの料理も絶妙で好きな味付けやった。

Instagramのリール動画は
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リール動画

メニューは
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『星期菜（サイケイツァイ）』のメニュー。

星期菜 (サイケイツァイ)
福岡市博多区須崎町4-19
092-282-6688
11:30～14:00
17:30～21:30 LO
定休日：日曜日

#FukuokaGourmet
#FukuokaChinese
This restaurant was featured in the Bib Gourmand in the Michelin Guide Fukuoka/Saga 2014.
You can enjoy Cantonese cuisine at a reasonable price.

#후쿠오카
이곳은 「미슐랭 가이드 후쿠오카・사가 2014」에서 비브글루만에 게재된 가게.
합리적인 가격으로 광동 요리를 먹을 수 있습니다.

#福岡美食
#福岡中文
這家餐廳被《米其林指南福岡/佐賀 2014》列為必比登推介 (Bib Gourmand)。
你可以以合理的價格吃到粵菜。

福岡で食べられる担々麺 65店舗 82杯をレポート！

2021/1/31
須崎町にある『星期菜」でランチ。
サービスランチの「チャーシューとネギの香り汁そば」は「四川風肉みそごはん」が付いて、なんと680円税込！
「チャーシューとネギの香り汁そば」はあっさり系のスープで、干し海老、ニンニクチップ、2種類のネギが入っている。
麺はストレート細麺。

「四川風肉みそごはん」は甘辛い味付けの牛肉ミンチにピリ辛の辣油が効いてるよ。
ミシュランでビブグルマンを獲得したシェフの料理が格安で食べられるのは嬉しいね。
ランチメニューは他に「サンマー麺」や「黒酢と胡椒のピリ辛汁そば」「担々麺」などがある。

テイクアウトも実施中。

2019/12/26
須崎町にある中華料理の名店『星期菜』に伺った。
前回はコース料理だったが、今回はアラカルトにしてみた。
やっぱりここは何を食べても美味いので間違いないよ！
最初のpicは「豚バラ肉のボイル四川風」880円(税別)
詳細は下の過去記事を参考にしてください。
ここの場所では年末までの営業と聞いていたが、しばらく延期になったようだ。これは嬉しいお知らせやね。
オーナーシェフの谷口さん！ご馳走様でした。来年も宜しくお願いします。
年末は28日まで、年始は6日からの営業です。

2019/5/10
4/30にリニューアルオープンした『星期菜』に伺った。
入口がめちゃ綺麗になっとった！内観も少し落ち着いた感じで、席数が12席→14席に！
今回は11人だったので貸切にしてもらったが、9人から貸切ができるので、なんか嬉しい。
料理は5,000円のコースに＋2,000円で飲み放題付！（税別）
アワビやフカヒレなどを使った料理が全10品でこの金額はありえん安さやね～
しかもミシュランガイド福岡・佐賀2014でビブグルマン掲載のお店で味はバリウマ！
東京からの客人も大喜びやった。

2018/12/17

12席の小さなお店だがバリウマな中華料理を食べることができる『星期菜』
場所はホテルオークラ福岡の向かい側の道を少し入ったところ。
ここはミシュランガイド福岡・佐賀2014でビブグルマンに掲載されたことがある超人気店だ。
ランチには何回か来たことがあるが、夜は今回が初めて。
オーナーの谷口シェフの人柄が料理にも反映しているようで、どの料理もバリウマやった！
いやぁ～料理が美味しかったのでつい飲み過ぎてpicがブレブレ(^^;)
超人気店なので予約は必須ですよ。
9人から貸切可。
他に水上公園と白金にも店舗がある。