遂に3月8日月曜日から『バタチキラバー』のイートイン営業が始まりましたよ!
場所は以前『警固カレチネ』が入居していたところ。(1/30に移転)
店内はカフェのようでお洒落な感じ。

バターの代わりに”ギー”を、生クリームの代わりにココナッツミルクを使用した「ヘルシーバタチキ」副菜付1,200円(税込)は優しい口当たりだが濃厚!
個人的には+50円で辛口にしたらいい感じやった。
まるで金属のような有田焼の皿もかっちょいい!

もちろん「七味のタンドリー風チキン(骨付き)」150円や、超濃厚でたっぷりな「自家製ラッシー」果物入り500円も外せない。
ワンオペのため、時間がかかる場合があるので、時間に余裕をもって行った方が良いよ。

バタチキラバー
福岡市中央区警固2-15-1 新警固ビル2F奥
3/21までの営業時間は↓
12:00〜14:30 LO
17:30〜20:00 LO
※売り切れの際は早めに閉店
※3/22以降は21:00 LO 予定
定休日:水、木と不定休

2020/8/14
こだわりの「バターチキンカレー」が食べられる店『バタチキラバー』
場所は警固にある『(食)ましか本店』内で日、月、火の昼だけ間借り営業している。
スパイスカレーに水炊きの出汁をあわせた、2種類の「バターチキンカレー」を食べることができるよ。

「やさしいバタチキ プレート」(1,100円税込)はバターの代わりにギーを使っている逸品。
ギーは生乳からできたバターを加熱して不純物を取り除き、良質な脂肪成分だけを抽出したもので、インドを中心とした南アジアで古くから作られてきたバターオイルの一種。
カレーは確かにまろやかで優しい味だが十分濃厚だよ。
ご飯は九州産玄米ともち麦のターメリックライス。
プレートを頼んで、ミールスのように混ぜて食べるのがオススメ。

バターを使ってコクをプラスした、より濃厚な「濃厚バタチキ」もある。
もうすぐ新しいメニューも登場するようなので楽しみやね。
PayPay使える。

バタチキラバー
福岡市中央区警固1-6-4 『(食)ましか本店』内
050-5848-3984
12:00~15:00
定休日:水、木、金、土