ビルの7階でエレベーターを降りると、いきなり異空間が出現するよ！
2020年6月にオープンしたフランス料理の店『グランシャリオ』は『イルドフランス』や『レストランFujiwara』を歴任してきた、福岡フレンチ界の重鎮である藤原愼吾さんが料理長の店だ。
クリニックや薬局が入ったビルの最上階にあるのだが、連れてきてもらわんとわからんねぇ。

今回は9,900円のコースにワインのペアリング7,700円にしてもらった。
このコースには7品にデザートとコーヒーが付いている。(メニュー画像を参照してください)
「フォアグラ・ヌガーグラッセ」はフォアグラとメレンゲの食感の違いが楽しめる逸品。
ウクライナの伝統料理のボルシチなど、フレンチの枠にとらわれない料理を食べることができるのは楽しい。
ヘーゼルナッツのソースを使ったデザートとヘーゼルナッツから作られたリキュール「フランジェリコ」との相性も抜群！

カウンター席で藤原シェフと話すこともできるし、外の景色が見える個室でゆっくりするのもいいかも。
総支配人の吉岡伸治さんの1,000本を超えるワインセラーも圧巻やった。
ディナー並みの高級食材をふんだんに使用した、豪華なランチメニューが3,850円からいただけるらしい。
(※追記：15日からランチは5,500円と7,700円の2コースに変更になるらしい。)

個室は8名までで、個室料はかからない。2名でも予約OK。

時短要請期間中は
ランチ：12:00～14:00
ディナー：17:30〜21:00 (20:30 LO) (酒類提供あり)

Grand Chariot (グランシャリオ)
福岡市博多区住吉4-8-24 住吉メディカルビル7階
092-402-2911
12:00～14:00
18:00～21:00 (日曜の夜は休み) ※祝日は営業
定休日：月曜、日曜夜
http://grandechariot.jp/

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